Le concept de la chaîne de valeur a été popularisé par le célèbre économiste Michael Porter dans les années 1980. Il s’agit d’une approche qui permet aux entreprises de comprendre comment elles créent de la valeur pour leurs clients et comment elles peuvent optimiser leur fonctionnement interne pour améliorer leur compétitivité. Nous allons donc explorer la théorie de la chaîne de valeur et son application dans le domaine du management et de tenter de trouver quelques applications concrètes dans notre secteur.
1-La théorie de la chaîne de valeur
La théorie de la chaîne de valeur de Porter identifie les activités clés qui permettent aux entreprises de créer de la valeur pour leurs clients. Ces activités sont divisées en deux catégories :
- Les activités principales
- Les activités de soutien
Les activités principales sont celles qui sont directement liées à la production, la vente et la distribution des produits ou de services de l’entreprise. Elles comprennent :
- La logistique entrante : l’acquisition, le stockage et la distribution des matières premières et des fournitures nécessaires à la production.
- Les opérations : la transformation des matières premières en produits finis ou des services.
- La logistique sortante : le stockage, la distribution et la livraison des produits finis ou des services aux clients.
- Le marketing et les ventes : les activités qui conduisent à la vente des produits ou services de l’entreprise.
- Le service après-vente : les activités qui fournissent un soutien aux clients après la vente.
Les activités de soutien sont celles qui ne sont pas directement liées à la production, mais qui soutiennent les activités principales. Elles comprennent :
- L’approvisionnement : l’acquisition de biens et services nécessaires à l’entreprise.
- Le développement technologique : les activités liées à la recherche, au développement et à l’innovation.
- Les ressources humaines : la gestion du personnel de l’entreprise.
- Les infrastructures de l’entreprise : les activités qui soutiennent l’ensemble de l’entreprise, telles que la gestion financière et les services juridiques.
Le terme « production » employé à plusieurs reprises semble bien éloigné de la réalité de ESSMS. Il faut d’abord comprendre l’utilisation de cette théorie sur le plan managérial pour comprendre par la suite comment l’intégrer dans nos pratiques quotidiennes.
2 : Application dans le domaine du management
La théorie de la chaîne de valeur peut être appliquée à différents domaines du management, tels que la stratégie, la gestion de projet et la gestion de la qualité. Elle peut aider les managers à comprendre comment leurs entreprises créent de la valeur pour leurs clients, ainsi qu’à identifier les domaines où les améliorations qui peuvent être apportées.
Par exemple, en utilisant la théorie de la chaîne de valeur, un manager peut identifier les activités qui sont essentielles pour la production d’un produit ou service de haute qualité. Il peut ensuite concentrer ses efforts sur l’optimisation de ces activités, en investissant dans des technologies de pointe, en améliorant la formation du personnel ou en optimisant les processus opérationnels.
De même, qu’un manager peut utiliser la théorie de la chaîne de valeur pour identifier les activités qui sont moins importantes dans la création de valeur pour ses clients, et qui représentent des coûts importants pour l’entreprise. En éliminant ou en optimisant les activités non essentielles, les organisations peuvent allouer plus de ressources aux activités clés et ainsi améliorer leur efficacité et leur efficience. De plus, la chaîne de valeur peut également aider les organisations à identifier les opportunités d’innovation et de différenciation, en créant de nouveaux produits ou services pour répondre aux besoins des bénéficiaires et des parties prenantes.
Dans le secteur social et médico-social, cela peut se traduire par le développement de programmes innovants pour répondre aux besoins émergents des bénéficiaires ou par la mise en place de partenariats stratégiques avec d’autres organisations pour offrir une gamme plus large de services.
La chaîne de valeur peut aider les structures à identifier les activités clés pour maximiser la valeur ajoutée et à réduire les coûts, ce qui est particulièrement important dans le secteur social et médico-social où les ressources sont souvent limitées et où l’efficacité et l’efficience sont cruciales pour la pérennité de l’organisation. Par exemple, en appliquant la chaîne de valeur, une organisation pourrait identifier les activités qui ne sont pas essentielles à la prestation de services et les externaliser, ce qui permettrait de réduire les coûts tout en améliorant la qualité des services fournis.
La théorie de la chaîne de valeur peut ainsi s’adapter au secteur social et médico-social. En effet, la prise en charge des usagers implique de nombreux processus et activités, tels que l’accueil, l’évaluation des besoins, la planification de la prise en charge, la coordination avec d’autres professionnels, l’exécution de soins et d’activités thérapeutiques, etc. Toutes ces activités peuvent être considérées comme des éléments de la chaîne de valeur du secteur. En utilisant cette approche, les gestionnaires du secteur peuvent identifier les activités qui génèrent le plus de valeur pour les usagers et améliorer l’efficacité et l’efficience de ces activités. Par exemple, en identifiant les activités (fil active ou admission) qui génèrent des retards dans la prise en charge des usagers et en cherchant à les améliorer, les gestionnaires peuvent améliorer la satisfaction des usagers et des familles, ainsi que la qualité des soins. De plus, en éliminant les activités qui ne génèrent pas de valeur ajoutée pour les usagers, les gestionnaires peuvent réduire les coûts de manière efficace tout en maintenant la qualité des soins et services. Pour illustrer ce propos, nous constatons de plus en plus que les organisations bénéficiant d’une taille moyenne et grande ont tendance à externaliser et faire appel à la sous-traitance dans le cadre du traitement des paies.
Reste à définir ce que nous entendons comme « valeurs » dans notre secteur qui se trouve paradoxalement parfois en perte justement de valeurs… C’est un vaste sujet. Ce qui à retenir à mon sens, c’est la manière de penser « l’activité » qu’elle soit principale ou de soutien. C’est une approche qui reste encore trop peu abordé ou même explicitée notamment dans les projets d’établissement ou de service. Je vous renvoie au champ disciplinaire qu’est la praxéologie, visant à analyser l’action humaine.
3- Références
Le concept de valeur est très vaste et a été étudié par de nombreux penseurs et théoriciens à travers l’histoire. Cependant, si nous parlons du concept de valeur dans le contexte de la théorie économique, il y a deux penseurs qui sont souvent cités comme étant à l’origine de ce concept : Adam Smith et Karl Marx.
Le concept de valeur dans le contexte managérial a été largement développé par Peter Drucker, un éminent théoricien du management. Drucker a soutenu que la création de valeur devait être au cœur de toute entreprise et que les managers devaient se concentrer sur la création de valeur pour les clients, les employés et les actionnaires.
Voici quelques-uns des ouvrages de Peter Drucker qui peuvent être intéressants pour approfondir la gestion des valeurs en entreprise :
- « La pratique de la direction d’entreprise »
- « L’entreprise en action »
- « L’innovation et l’entrepreneur »
- « L’efficacité de l’exécutif »
- « Les nouvelles réalités »
- « Le management du futur »
- « Les défis de la gestion pour les prochaines années »
- « Le manager efficace »
Ce sont tous des livres classiques dans le domaine de la gestion et du management, et ils contiennent de nombreuses réflexions sur la place des valeurs dans l’entreprise et leur impact sur la réussite à long terme.